Kochen und Probieren

Portugiesische Klassiker mit Luis

Kochserie "Kochen und Helfen" - ausverkauft!

Am Ostersamstag, und somit gerade richtig für das Osterfest, bereiten wir ein Menü mit klassischen portugiesischen Rezepten vor:

Carpaccio vom Bacalhau mit getoastetem Maisbrot und Flor de Sal

Venusmuscheln nach Art “Bulhao Pato”

Massinha mit Zackenbarsch, Riesengarnelen und Minze

Frischkäsekuchen “Queijada” mit einem Pflaumencoulis

Wie immer servieren wir eine Auswahl von Weinen aus der Region Tejo zum Essen!

Die Nettoeinnahmen dieses Workshops gehen zugunsten der Vereinigung "Associacao dos Bombeiros Voluntários de Almocageme".

Der Kochkurs ist nur für Mitglieder und findet in unserem Kochstudio in Penedo/Colares statt. Je nach Nationalitäten der Teilnehmer werden wir in Deutsch, Englisch oder Portugiesisch oder in einem Mix dieser drei Sprachen unterrichten.

Der Kochkurs beginnt um 11 Uhr und endet ca. um 16 Uhr.

Treffpunkt ist der Kirchplatz in Penedo. Falls es regnet (Regenschirm bitte nicht vergessen), treffen wir uns im „Café do Ciclista“. Wir bitten um pünktliches Erscheinen (bis 11 Uhr!), damit wir alle gemeinsam zu unserem Kochstudio gehen können (max. 5 Minuten Gehweg).

Der Preis beträgt 75,- Euro je Teilnehmer. Die Teilnehmerzahl beträgt maximal 10 Personen.

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