Cozinhar e Provar

Cozinha Vegetariana com Bernie Pfister

Serie "Cozinhar e Ajudar" - esgotado!

Venha cozinhar com o Bernie Pfister, chefe do Hotel Palacio Estoril, um menu vegetariano divinal e contribua para uma boa causa! A nutricionista das Termas do Estoril Patricia Segadães tambem vai estar presente e responder as Suas perguntas. A totalidade do lucro deste workshop será doado à organização Associação São Francisco de Assis, Cascais-Malveira da Serra. A missão desta organização è cuidar animais errantes, abandonados ou vítimas de maus tratos no Concelho de Cascais.

Menu:

Gaspacho de morangos

Horta em terra de azeitonas

Risotto de quinoa com cogumelos selvagens

Mousse de chocolate com abacate e caramel salgado

Como sempre, o almoço será acompanhado com vinhos do Tejo!

O workshop é exclusivo para membros e terá lugar no nosso estúdio de cozinha no Penedo, Colares. Encontramo-nos à frente da igreja no Penedo, perto de Colares o mais tardar às 11 horas! Daí vamos caminhar cerca de 5 minutos até ao nosso estúdio de cozinha. O workshop / almoço termina por volta das 16 horas.

O preço é de 70 Euros por pessoa, máximo 10 participantes.

O workshop poderá ser moderado em português, inglês e ou alemão, consoante os participantes!

(E, já agora, é fácil tornar-se membro da nossa confraria digital, basta inscrever-se para receber a nossa Newsletter, clique aqui!)




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