Cozinhar e Provar

Petiscos do Luis - 7 de Julho

Vamos cozinhar e posteriormente saborear o seguinte menu:

Petiscos de Verão 

Carpaccio de Bacalhau com Brôa tostada

Pasteis de Bacalhau com a nossa salada biológica

Queijo da Seia gratinado com oregãos

Escabeche de Pato

Roastbeef da Presa de Porco Preto com salada de favas

 

Para além disso convidámos o enólogo Paolo Nigra que nós irá apresentar os vinhos alentejanos “Pontual”.

O workshop é exclusivo para membros e terá lugar no nosso estúdio de cozinha no Penedo, Colares. O workshop poderá ser moderado em português, inglês e ou alemão, consoante os participantes!

O início será às 11 horas da manhã e o fim por volta das 17 horas.

O preço é de 80 Euros por pessoa, máximo 10 participantes!

(E, já agora, é fácil tornar-se membro da nossa confraria digital, basta inscrever-se para receber a nossa Newsletter, clique aqui!)




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