Endlich sind das schöne Wetter und die Wärme auch noch Portugal gekommen. Ideale Voraussetzungen also, um brasilianische Gerichte zu kochen. Am 9. Juni laden wir Sie zu einem hands-on Workshop „Cozinha do Brasil“ mit unseren Insidern Isabel Stucky und José Luis Moutinho ein. Lernen Sie die Zubereitung der folgenden Spezialitäten:
Vorspeise: Tapioquinhas, Caipirinhas, Batida de Côco.
Hauptspeisen: Bobó de Camarão, Muquecas capixaba und baiana.
Nachspeise: Capote, Romeu e Julieta.
Natürlich servieren wir wie immer auch Weiss-, Rosé- und Rotwein dazu.
Der Kochkurs ist nur für Mitglieder und findet in unserem Kochstudio in Penedo/Colares statt. Je nach Nationalitäten der Teilnehmer werden wir in Deutsch, Englisch oder Portugiesisch oder in einem Mix dieser drei Sprachen unterrichten.
Der Kochkurs beginnt um 11 Uhr und endet um 17 Uhr.
Der Preis beträgt 80,- Euro je Mitglied. Maximal 10 Teilnehmer.
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